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L' ITALIE A TABLE
Couverture Média American Company INTERNET COUNCIL LLC C. COPYRIGHT AGENCY PRESS DIACONESCO.TV - 31.05.2013 - NICE |
| L’Italie à Table, une marque d’Italianité à Nice |
NICE - Promenade des Anglais
Du 30 mai au 2 juin
Entrée libre de 10h00 - 20h00
Pour la neuvième année consecutive, le meilleur de la gastronomie
italienne vous sera proposé par la Chambre de Commerce Italienne.
Bénéficiant des soutiens du Ministère Italien du Commerce International et de la Ville de Nice, L’Italie à Table est un évènement gastronomique, permettant de découvrir l’excellence de la production italienne, mais aussi culturel soulignant l’origine, l’histoire et la qualité des produits proposés.
Les producteurs amèneront directement sur les tables des français le meilleur de cette
gastronomie de renom : des spécialités les plus typiques aux mets les plus rares.
L’Italie à Table est également l’occasion de mieux connaître certaines régions d’Italie grâce à la participation de nombreuses Régions de la Péninsule qui renseigneront sur les possibilités de séjours, les parcours touristiques, les destinations estivales.
PROGRAMME :
DU MARDI 21 MAI AU LUNDI 27 MAI
« L’Italie à Table dans les cantines »
23.000 repas italiens distribués chaque jour aux enfants de 157 écoles maternelles,
élémentaires et crèches de Nice, en collaboration avec la Direction de l’Education de
la Ville de Nice.
VENDREDI 24 MAI
12h : « L’Italie à Table dans les cantines »
Conférence de presse dans l’Ecole Jean-François Knecht, présentation du programme
d’animation prévu dans les 157 cantines de la Ville de Nice.
MERCREDI 29 MAI
18h30 : La Quinzaine des artistes italiens
Vernissage suivi d’une dégustation de produits italiens.
MUSEAAV - 16bis, Place Garibaldi - Nice
JEUDI 30 MAI
10h – 20h : Ouverture du salon au public
Dégustation de produits typiques sur les stands présentant l’excellence culinaire
italienne, pendant toute la journée.
10h30 – 12h30 : "Les saveurs et les goûts d’Italie" Visite guidée et ateliers
pédagogiques pour les écoles
Atelier pédagogique en compagnie de Matteo MANSI, Maître restaurateur de
L’Auberge de Théo.
Espace Conférence
10h30 – 13h30 : Rencontres professionnelles avec la société SGM de Gênes
(Société des Marchés Généraux)
Espace VIP
14h – 16h : Visite guidée et ateliers pédagogiques pour les écoles
Espace Conférence
15h – 17h : Apéro-rencontre du Club Bâtiment et Design de la Chambre de
Commerce Italienne
Rencontres BtoB de secteur
Espace VIP
17h – 18h30 : Speed Booking : lisons ensemble
Venez partager votre livre italien préféré avec le Centre de Formation Linguistique
Vocabolando
Espace Conférence
18h – 19h : Apéro du Club Artisti de la CCItalienne
Espace VIP
20h30 : Les saveurs de Gênes présentés à la presse française
Soirée réservée aux adhérents du Club de la Presse, avec le soutien du WTC
de Gênes
Espace VIP
VENDREDI 31 MAI
8h30 – 10h: « L'Italie : des liens économiques, culturels et amicaux »
Conférence-débat réservée aux adhérents du Club de l’Eco de Nice-Matin
Espace VIP
10h – 20h : Ouverture du salon au public
Dégustation de produits typiques sur les stands présentant l’excellence
culinaire italienne, pendant toute la journée.
10h – 20h : Le Club Artisti à l’Italie à Table
Les artistes adhérents à la CCItalienne exposent leurs dernières créations
sur le salon.
Espace CCItalienne – Entrée ouest
11h – 12h30 : "La route de l’huile".
Visite guidée et ateliers pédagogiques pour les écoles, en compagnie de la
Chambre de Commerce de Terni
Espace Conférence
13h – 14h : Les organisations des artisans italiennes et françaises se
rencontrent au sujet des métiers d’art
Espace VIP
15h : INAUGURATION OFFICIELLE DU SALON
en présence de :
- Christian ESTROSI, Député-Maire de Nice
- Eric CIOTTI, Président du Conseil Général
- Ferruccio DARDANELLO, Président Unioncamere
16h – 17h : Label « Ospitalità Italiana »
Remise des attestations aux restaurants respectueux des critères de qualité 100% italienne, en présence de Ferruccio DARDANELLO, Président Unioncamere Nazionale
Espace VIP
17h – 18h30 : "Parliamo italiano"
Venez évaluer votre niveau d’italien avec le Centre de formation linguistique Vocabolando
Espace Conférence
17h30 – 18h30 : Rencontre du Club des Industriels Italiens
Le Club des entrepreneurs italiens de la Côte d’Azur se rencontre pour discuter de l’état des relations commerciales entre les deux pays
Espace VIP
19h – 20h30 : Le tourisme italien a toujours la Côte
Rencontre avec les professionnels du tourisme autour du Club Costazzurra, avec le soutien de Promoroma
Espace VIP
20h : Il ritorno di Ulisse in Patria de Claudio Monteverdi
Opéra de Nice Côte d’Azur
SAMEDI 1erJUIN
10h – 20h : Ouverture du salon au public
Dégustation de produits typiques sur les stands présentant l’excellence culinaire italienne, pendant toute la journée.
10h – 20h : Le Club Artisti à L’Italie à Table
Les artistes de notre Club exposent leurs dernières créations sur le salon.
Espace CCItalienne – Entrée ouest
10h – 18h : Ateliers enfants
- Les aliments artistiques
- Maquillage en folie
- Les aliments au toucher
- Memory fruité
- A la manière d’Arcimboldo
- Puzzle italien
Espace CCItalienne – entrée est
11h30 – 12h30 : Apéro du Club Nautique
Espace VIP
12h – 13h : La salade Niçoise et ses affinités avec l'Italie
Conférence animée par André GIORDAN, professeur Université de Genève
Espace Conférence
15h – 16h30 : Improvisation culinaire à l’italienne
Démonstration du chef José Orsini du restaurant « Le Bistrot du Port » à Nice
Espace Conférence
16h30 – 17h30 : Apéro du Club Mode
Espace VIP
17h30 – 19h : Démonstration du chef Jacques Rolancy
Chef du restaurant « Le Bistrot des Viviers Rolancy's » à Nice et Meilleur Ouvrier de France
Espace Conférence
19h–20h : Concert du trio SWINGO Canzoni d’Italia
Accès réservé aux Adhérents
Espace conférence
20h : Il ritorno di Ulisse in Patria de Claudio Monteverdi
Opéra de Nice Côte d’Azur
20h30 : Le Maire Christian ESTROSI rencontre les Adhérents de la CCItalienne
Dîner privé, organisé in collaboration avec l’association Amitié France-Italie, avec le soutien de la CCI de Cuneo
Espace VIP
DIMANCHE 2 JUIN – fête de la République Italienne
10h – 20h : Ouverture du salon au public
Dégustation de produits typiques sur les stands présentant l’excellence culinaire italienne, pendant toute la journée.
10h – 18h : Ateliers enfants
- Les aliments artistiques
- Maquillage en folie
- Les aliments au toucher
- Memory fruité
- A la manière d’Arcimboldo
- Puzzle italien
Espace CCItalienne – entrée est
10h30 – 12h : Improvisation culinaire à l’italienne
Démonstration culinaire de Chiara Bianchi, chef du restaurant « Chez Panisse » à Nice
Espace Conférence
12h – 13h30 : Démonstration culinaire de Franck VIANO
Vainqueur de l'émission "Un dîner presque parfait"
Espace Conférence
13h30 : Rencontre des Adhérents et des fournisseurs de la CCItalienne
Espace VIP
15h : Il ritorno di Ulisse in Patria de Claudio Monteverdi
Opéra de Nice Côte d’Azur
16h : Tirage au sort du jeu concours
Invitations dans les restaurants italiens certifiés « Ospitalità Italiana » à gagner.
Espace Conférence
18h30 : Réception pour la fête de la République Italienne
Sur invitation
Consulat Général d’Italie de Nice
Inauguration officielle de l’Italie à Table
L’inauguration officielle de la 9ème édition du Salon L’Italie à Table, en présence des représentants des majeures institutions françaises et italiennes, aura lieu le vendredi 31 mai, à partir de 15h sur la Promenade des Anglais.
Du 30 mai au 2 juin 2013, le meilleur de la gastronomie italienne vous sera proposé par la Chambre de Commerce Italienne sur le salon de L’Italie à Table. Bénéficiant du soutien du Ministère Italien du Développement Economique, de la Région PACA et de la Ville de Nice, L’Italie à Table est un événement annuel permettant de découvrir l’excellence de la production gastronomique italienne, et également un événement culturel. Parvenu à sa 9ème édition se confirme désormais comme l’évènement d’ouverture de la saison estivale dans la capitale de la Côte d’Azur, recueillant au fil des années, l’appréciation du public, des institutions locales et des opérateurs du secteur. L’édition 2013 animera la Promenade des Anglais : un programme chargée d’évènements pour les public gourmand et les opérateurs du secteur qui fera découvrir le meilleur de la gastronomie italienne aux azuréens.
16h – 17h : Label « Ospitalità Italiana »
Remise des attestations aux restaurants respectueux des critères de qualité 100% italienne, en présence de Ferruccio DARDANELLO, Président Unioncamere Nazionale
Espace VIP
17h – 18h30 : "Parliamo italiano"
Venez évaluer votre niveau d’italien avec le Centre de formation linguistique Vocabolando
Espace Conférence
17h30 – 18h30 : Rencontre du Club des Industriels Italiens
Le Club des entrepreneurs italiens de la Côte d’Azur se rencontre pour discuter de l’état des relations commerciales entre les deux pays
Espace VIP
19h – 20h30 : Le tourisme italien a toujours la Côte
Rencontre avec les professionnels du tourisme autour du Club Costazzurra, avec le soutien de Promoroma
Espace VIP
20h : Il ritorno di Ulisse in Patria de Claudio Monteverdi
Opéra de Nice Côte d’Azur
SAMEDI 1erJUIN
10h – 20h : Ouverture du salon au public
Dégustation de produits typiques sur les stands présentant l’excellence culinaire italienne, pendant toute la journée.
10h – 20h : Le Club Artisti à L’Italie à Table
Les artistes de notre Club exposent leurs dernières créations sur le salon.
Espace CCItalienne – Entrée ouest
10h – 18h : Ateliers enfants
- Les aliments artistiques
- Maquillage en folie
- Les aliments au toucher
- Memory fruité
- A la manière d’Arcimboldo
- Puzzle italien
Espace CCItalienne – entrée est
11h30 – 12h30 : Apéro du Club Nautique
Espace VIP
12h – 13h : La salade Niçoise et ses affinités avec l'Italie
Conférence animée par André GIORDAN, professeur Université de Genève
Espace Conférence
15h – 16h30 : Improvisation culinaire à l’italienne
Démonstration du chef José Orsini du restaurant « Le Bistrot du Port » à Nice
Espace Conférence
16h30 – 17h30 : la Apéro du Club Mode
Espace VIP
17h30 – 19h : Démonstration du chef Jacques Rolancy
Chef du restaurant « Le Bistrot des Viviers Rolancy's » à Nice et Meilleur Ouvrier de France
Espace Conférence
19h–20h : Concert du trio SWINGO Canzoni d’Italia
Accès réservé aux Adhérents
Espace conférence
20h : Il ritorno di Ulisse in Patria de Claudio Monteverdi
Opéra de Nice Côte d’Azur
20h30 : Le Maire Christian ESTROSI rencontre les Adhérents de la CCItalienne
Dîner privé, organisé in collaboration avec l’association Amitié France-Italie, avec le soutien de la CCI de Cuneo
Espace VIP
DIMANCHE 2 JUIN – fête de la République Italienne
10h – 20h : Ouverture du salon au public
Dégustation de produits typiques sur les stands présentant l’excellence culinaire italienne, pendant toute la journée.
10h – 18h : Ateliers enfants
- Les aliments artistiques
- Maquillage en folie
- Les aliments au toucher
- Memory fruité
- A la manière d’Arcimboldo
- Puzzle italien
Espace CCItalienne – entrée est
10h30 – 12h : Improvisation culinaire à l’italienne
Démonstration culinaire de Chiara Bianchi, chef du restaurant « Chez Panisse » à Nice
Espace Conférence
12h – 13h30 : Démonstration culinaire de Franck VIANO
Vainqueur de l'émission "Un dîner presque parfait"
Espace Conférence
13h30 : Rencontre des Adhérents et des fournisseurs de la CCItalienne
Espace VIP
15h : Il ritorno di Ulisse in Patria de Claudio Monteverdi
Opéra de Nice Côte d’Azur
16h : Tirage au sort du jeu concours
Invitations dans les restaurants italiens certifiés « Ospitalità Italiana » à gagner.
Espace Conférence
18h30 : Réception pour la fête de la République Italienne
Sur invitation
Consulat Général d’Italie de Nice
QUINZAINE ITALIENNE AU MUSEAAV
mercredi 29 mai 2013 à 18h30
Spazio Italia al MUSEAAV de NIZZA
Pleins feux sur la peinture contemporaine italienne lors d’une exposition exceptionnelle qui réunira au Museaav une quinzaine d’artistes peintres, photographes, sculpteurs et écrivains.
Antonella Avataneo, Laura Bagnoli, Fabrizio Breschi, Assunta Canciellieri, Giovanni Cappiello, Concetta De Pasquale, Galliano Gallo, Ida Monopoli, Rodolfo Parisotto, Renata Pfeiffer, Michel Sapone, Elisabetta Sega, Gian Franco Sega, Serenella Sossi, Lia Ambrosini, Massimo Pesucci, Claudia Allievi.
NOTA UN SEUL CLIC SUR CHAQUE PHOTO POUR AGRANDISSEMENT DE L'IMAGE
L’ Italie A TABLE LISTE DES EXPOSANTS EN MAI-JUIN 2013 A NICE
SARDEGNA
CENTRO SERVIZI PER LE IMPRESE DELLA CAMERA DI COMMERCIO DI CAGLIARI
TENUTE CARLO PILI
Via G. Zuddas , 2/4 – 09042 Monserrato (Ca)
Tel. 0039.070.749283
S’ARGIDDA
Via Dante, 65/D – 09028 Cagliari
Tel. 0039.3293718772
CANTINA DI MONSERRATO
Via G. Cesare, 2 – 09042 Monserrato (Ca)
Tel. 0039.070.560301
LIQUORERIA COLLU
Via San Giacomo, 12/A – 09033 Decimomannu (Ca)
Tel. 0039.070.9646021
SU SIRBONI
Z.I. Su Pardu – 09040 Settimo S. Pietro (Ca)
Tel. 0039.070.789535
PICCIAU FORMAGGI
Via Iglesias, 6 - 09010 Villaspeciosa (Ca)
Tel.0039.070.9639106
LA CASA DEL GRANO
Via S.Cettolini 52/54 – 09030 Elmas (Ca)
Tel. 0039.070.240401
TORRONIFICIO
Todde Stefano
Via R. Strauss, 30 – 09045 Quartu.S.Elena (Ca)
Tel. 0039.070.813181
ANTICHI GESTI
Via G. Deledda,30 – 08030 Sadali (Ca)
Tel. 0039.3479404393
SOS MOLINOS
Viale Elmas, 188 – 09122 Cagliari
Tel. 0039.070.2110247
SARDA AFFUMICATI
Via Alghero, 14 – 09127 Cagliari
Tel. 0039.070.653462
SOLKY
Via Cavour, 164 – 09017 Sant’Antioco (CI)
Tel. 0039.0781.1865751
SU SARTIZZU
Z.A. Loc. is Argiddas – 09023 Monastir (Ca)
Tel. 0039.070.9177932
SARDAFORM
Via Giardini,11 – 09043 Muravera (Ca)
Tel. 0039.347.9452664
SARDINIA FOOD SERVICE
Via Roma, 37 – 08030 Sadali (Ca)
Tel. 0039.348.3958877
ARGIOLAS FORMAGGI
S.P. 14 n. 3/5 – 09041 Dolianova (Ca)
Tel. 0039.070.740293
NUOVA AGRICOLA
San Paolo
Z.I. strada C4 – 09039 Villacidro (VS)
Tel. 0039.070.9311356
APISTICA GIORGIO SABA
Vico II Nazionale, 12 – S.S. 196 Loc. Rienatzu – 09035 Gonnosfanadiga (VS)
Tel. 0039.070.9799101
LUDUS
Z. I. Loc. Loceri – 09048 Sinnai (Ca)
Tel. 0039.393.9403031
L’ISOLA DEL RICAMO
Corso Umberto I, 48/a – 09033 Decimomannu (CA)
Tel. 0039.070.8009743
NON SOLO COLTELLI
Via Umberto I, 88 – 09049 Villasimius (CA)
Tel. 0039.3297942583
CHIARA MAXIA
Via Chiesa, 8 – 09010 San Basilio (Ca)
Tel. 0039.3346997616
PIEMONTE
CENTRO ESTERO ALPI DEL MARE (AZ. SPECIALE DELLA CCIAA DI CUNEO)
ASFIM (AZ. SPECIALE DELLA CCIAA DI VERCELLI)
AZIENDA AGRICOLA MANERA F.LLI LUCIANO E FRANCO S.S.
Fraz. San Rocco Seno D'Elvio - 12051 Alba (Cn)
www.maneravini.com
BALANSINO KATIUSHA AZ. AGR.
Via Merano, 20 – 28041 Arona (NO)
BIRRIFICIO ARTIGIANALE ABBA' SRL
Via Conti Della Rocchetta 39 - 13046 Livorno Ferraris (Vc)
www.birrabba.it
BOTTIZZO SABRINA SPECIALITA’ FORMAGGI e SALUMI
Via G. Spano, 10 – 10134 TORINO
CA’ DI TULIN AZ. AGR.
Via Lame, 17 – 14010 CISTERNA D’ASTI (AT)
CASCINA BRAROLA SOC. AGR.
Frazione Brarola Via Mortara, 1 – 13100 VERCELLI
CASCINA SAN LORENZO SRL
St. Prov. Casale-Altavilla, 52 - 15040 Occimiano (Al)
CLEGOR
Via Bisalta, 8 – 12040 SALMOUR (CN)
CNA CUNEO
Via Cuneo 52/I - 12011 Borgo San Dalmazzo (Cn)
www.cna-to.it
CONSORZIO EXPORT ITALIAN FOOD
Via Cuneo 52/I - 12011 Borgo San Dalmazzo (Cn)
COOPERATIVA AGRICOLA TRE CASCINE
Via Nota 7 – 10100 Torino (To)
FRANCO & DENNY – PRODOTTI DELLE VALLI DEL PO
Via Carbone, 20 – 10029 VILLASTELLONE (TO)
L’ABC DEL GUSTO
Via Bisalta, 55 - 12100 Cuneo (Cn)
LA CUCINA DELLE LANGHE
Via Biarella 32 - 12063 Dogliani (Cn)
www.lacucinadellelanghe.com
L'ONORATO POLLO DI ALBERTO POLLO E C. SNC
Via T. Tasso 71 - 13012 Borgo Vercelli (Vc)
www.onoratopollo.it
PODERI ROCCANERA S.S.A.
Loc. San Pietro S. Prov. 20/A - 12054 Cossano Belbo (Cn)
UMBRIA - TERNI
CAMERA DI COMMERCIO IAA DI TERNI
AGRICOLA SABATINI
Via Ville di Vasciano 6 - 05039 Stroncone (Tr)
www.agricolasabatini.it
COOPERATIVA ORVIETANA PANIFICAZIONE
Via dei Funari 1/3 Z.I. - 05018 Orvieto (Tr)
www.idolcidiorvieto.it
COMPAGNIA DELLA GUÌSCIOLA SNC DI IVANO TOZZI & C
Via del Popolo, 36 - 05018 Orvieto (Tr)
PANIFICIO DI MONTELEONE
Via Del Crocifisso - 05017 Monteleone d'Orvieto (Tr)
FRANTOIO PISTELLI
Strada S.Maria Maddalena 24/E - 05100 Terni (Tr)
MIELE E ZAFFERANO
VALNERINA TARTUFI S.R.L.
Via Domenico Valenti, 19 - 05100 Collestatte (Tr)
FRANTOIO OLEARIO FEDERICO BONIFAZI SAS
Via Molabella, 17 - 05031 Arnone (Tr)
LA MELA ROSSA
Strada di Battiferro, 24 - 05100 Terni
PUGLIA - LECCE
CCIAA LECCE
V.le Gallipoli, 39 – 73100 Lecce (Le)
www.le.camcom.it
AZ. AGR. FRANCESCO FASIELLO
Via Piave, 75 – 73029 Strudà di Vernole (LE)
AZIENDA AGRICOLA PALMA NICOLA CESARE
Via Melpignano, 43 – 73020 Cursi (Le)
FEUDI DI GUAGNANO SRL
Via Cellino, 3 – 73010 Guagnano (Le)
CARBONE SAS DI CARBONE FERNANDO & C
Via G. Puccini, 1 – 73059 Ugento (Le)
SI.EN SNC
Via Vittorio Emauele III – 73027 Minervino di Lecce (Le)
TOSCANA – AREZZO
CNA AREZZO
AZIENDA AGRICOLA LE FABBRIE
Via Diga, n.40 Loc. Le Fabbrie, Lago di S.Cipriano – 52022 Cavriglia (Ar)
ALDINUCCI SIMONE AZIENDA AGRICOLA
Via Arezzo, 2 – 52036 Pieve Santo Stefano, Arezzo
EFFETRE SRL
Via Adua, 85 – 52043 Castiglion Fiorentino, Arezzo
IL PORCHETTAIO DEL MONTE
Loc. Santa Caterina, 245 – 52048 Monte San Savino, Arezzo
MACELLERIA NICOLA
Via Porticciolo Gulielmo, 6 – 52048 Monte San Savino, Arezzo
VENETO – ROVIGO
ARTIGIANEXPORT
COMMERCIALE PEZZOLATO SAS
Piazza I° Maggio, 4 – 45018 Porto Tolle (Ro)
LIGURIA - GENOVA
WTC GENOVA
IL GENOVESE SRL
P.za Colombo, 4/15 – 16149 Genova (Ge)
www.palatifini.it
CON.PA.GE. CONSORZIO PANIFICATORI DI GENOVA E PROVINCIA
Via Cesarea, 8 – 16121 Genova (Ge)
LIGURIA - IMPERIA
AZIENDA SPECIALE RIVIERA DEI FIORI
GIUSEPPE CALVI & C.
Via Garessio, 56 – 18100 Imperia Oneglia (IM)
ABBO FRANTOIO
Via Maneira, 2 – 18039 Ventimiglia (IM)
ALICE PRODOTTI ITTICI SRL
Via del Lavoro 12/1 – 45019 Taglio Di Po (Ro)
ARANCINOMANIA.COM
Via della Costituzione, 21 – 40033 Casalecchio (Bo)
GUSTO SICILIANO
Via Vittorio Emanuele, 135 – 92023 Campobello Di Licata (AG)
IL DIVIN PORCELLO
Via Riccardina 33 – Budrio (Bo)
IL GHIOTTONE SAS DI CINTI F.C.
Voc. Fossato, 1/c - 05100 Terni
JIMMY TARTUFI
Via dei Tigli, 16 - 06026 Pietralunga (Pg)
LA FUNGHERIA & TARTUFI DI MARIA ISABEL DE ARCE ORTIZ
Via Ronchi Vecchia 7/g – Minerbio (Bo)
LA SPIANATA BOLOGNESE SRL
Via Provinciale Superiore 190 – Molinella (Bo)
LES PINGOUINS SARL
1, Rue des Fabreries - 06130 Grasse
MONDIAL CATERING SNC
Via Marzabotto, 192/194 – Argelato (Bo)
NUOVA BOSSO
Via Senatore G. Agnelli 7/9 - 10060 Scalenghe (To)
NUNZIO FONSDITURI E FIGLI S.N.C.
Via Tatarella, 18 – 70016 Noicattaro (BA)
PASTICCERIA MILANO SRL
Viale Verbano, 101 - 21026 Gavirate (Va)
SAPORI DI CALABRIA
C.daCasalinella, 87041 151 Acri (CS)
VITAL FOODS
Via E. Paris, 4 - 62020 Belforte del Chienti (MC)
www.vitalfoods.it
